Loddo Farm è un caseificio artigianale nato nel 2020 a Tortolì, in Sardegna, dalla visione di Andrea Loddo e dalla passione della sua famiglia. Specializzato nella produzione di formaggi da latte vaccino di razza Pezzata Rossa, allevato in pascoli rigogliosi a pochi passi dal mare, il caseificio è stato inaugurato ad aprile 2025. Con i fratelli Vincenzo e Matteo, Andrea realizza formaggi artigianali che raccontano il sapore unico del territorio ogliastra: provola, provolone, ricotta, formaggi semi-stagionati e stagionati, casu agedu e nodini. Ogni prodotto esprime l'impegno verso la tradizione con un'impronta giovane e innovativa, a chilometro zero.