Casina Spina è un agriturismo immerso nel cuore del Salento, tra ulivi secolari e macchia mediterranea nelle campagne di Francavilla Fontana. Nato da un progetto di recupero storico e paesaggistico, trasforma una splendida casale di famiglia in un'oasi dove degustare la vera cucina pugliese. Lo chef Simone Spina guida questa esperienza culinaria di qualità e passione, utilizzando ingredienti locali e rispettando la tradizione gastronomica della Puglia. Un luogo armonioso dove accogliere gli ospiti per scoprire i sapori e i profumi autentici del territorio.