L'Azienda Agricola Cenacchi, radicata nella terra ferrarese da quasi un secolo, rappresenta un'eccellenza nella produzione risicola biologica. Immersa nella natura del Delta del Po, lontano da strade trafficate e inserita in un'area di interesse faunistico, l'azienda coltiva il riso con passione e dedizione tramandata di generazione in generazione. I terreni alluvionali del Delta, arricchiti dai sedimenti del fiume Po, offrono condizioni ideali per una coltivazione unica. La brezza marina costante, la ricchezza del suolo e tecniche produttive raffinate permettono di ottenere un riso certificato IGP, riconosciuto per qualità e unicità territoriale.