L'Azienda Agricola Biologica Pierini&Brugi sorge sulla cima del Belvedere, tra i boschi e la macchia mediterranea della Maremma Toscana, a metà strada tra il Monte Amiata e il litorale tirrenico. Frutto di quattro generazioni dedicate con passione alla coltivazione della terra, l'azienda produce vino, olio extravergine di oliva, zafferano, confetture, sapone naturale, peperoncino e farro, tutti certificati biologici. Oltre alle attività agricole, gestisce l'Agriturismo Belvedere, dove gli ospiti vivono un'esperienza sensoriale immersivi nella bellezza e tranquillità di una Maremma ancora intatta.