Cocci Assunta è un'azienda agricola biologica situata nel cuore della Maremma toscana, nella provincia di Grosseto. Parte del Biodistretto della Maremma, l'azienda si dedica alla coltivazione biologica di cereali, contribuendo attivamente alla promozione di metodi agroecologici sostenibili e all'uso consapevole delle risorse naturali locali. Certificata da Bioagricert, rappresenta un esempio di eccellenza nell'agricoltura biologica toscana, promuovendo la conversione verso pratiche produttive rispettose dell'ambiente.