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Cerca altri produttori Certificati BIO vicino a teMolino Sima è un'azienda molitoria con radici che affondano nel 1911, oggi specializzata nella produzione di farine biologiche di altissima qualità. Da oltre un secolo trasforma cereali biologici certificati secondo i rigorosi disciplinari dell'agricoltura biologica, mettendo al centro del processo produttivo materie prime accuratamente selezionate e metodi sostenibili. Con esperienza consolidata nel settore fin dal 1992 nella moltitura biologica, Molino Sima fornisce al mercato nazionale e internazionale farine che garantiscono sicurezza, qualità e rispetto dell'ambiente, ottenendo anno dopo anno le più importanti certificazioni di settore.
| Prodotto | Categoria |
|---|---|
| Farina di Grano Tenero Per pasta fresca Granulometria controllata, sfoglia colore intenso, ideale pasta fresca | cereali |
| Farina di Grano Tenero Per biscotti Basso assorbimento, basso tenore di forza, friabile, per biscotti | cereali |
| Farina di Grano Tenero Tipo 0 Farina bianca raffinata, basso contenuto sali minerali, uso generale | cereali |
| Farina di Grano Tenero Tipo 0 Rinforzata Contenuto proteico bilanciato, elevata stabilità, lievitazioni medie-lunghe | cereali |
| Farina di Grano Tenero Tipo 00 Farina più raffinata, bianca, consistenza sottile, uso generale | cereali |
| Farina di Grano Tenero Tipo 1 Consistenza fine, colore più scuro, ideale biscotti e pane | cereali |
| Farina di Grano Tenero Tipo 2 Meno raffinata, ricca fibre, ideale pane e lievitazioni lunghe | cereali |
| Farina di Grano Tenero Integrale Ricca fibre, sali minerali e vitamine, per pasticceria e forno | cereali |
| Farina di Farro Spelta Tipo 0 Per pane, crackers, grissini, biscotteria dolce e salata | cereali |
| Farina di Farro Integrale Spelta Ricca sali minerali, fibre e vitamine, per usi da forno | cereali |
| Farina di Farro Semolato Farro Dicoccum Per pasta secca, fresca, surgelata e panificazione | cereali |
| Farina di Farro Integrale Dicoccum Ricca sali minerali, fibra e vitamine, gusto marcato | cereali |
| Farina di Kamut® Khorasan Tipo 0 Pane, pizza, grissini, pasticceria dolce e salata | cereali |
| Farina di Kamut® Khorasan Semolato Pasta secca, fresca, surgelata, panificazione e pasticceria | cereali |
| Farina di Kamut® Khorasan Integrale Panificazione, pasticceria e pizzeria, ricca nutrienti | cereali |
| Farina di Grano Duro Cappelli Semolato Farina bianca da fine macinazione per pane, pizza, grissini | cereali |
| Farina di Grano Duro Cappelli Integrale Farina specifica per pasticceria fresca, surgelata e salata | cereali |
| Farina di Grano Duro Semola Semola giallo intenso, ideale per pane e pasta fresca | cereali |
| Farina di Grano Duro Semolato Ricco di fibre, indicato per pasta secca e miscele | cereali |
| Farina di Grano Duro Semola Integrale Ricca di fibre e vitamine per pane, pizza, focaccia | cereali |
| Farina per Pizza formato carta 25 kg Miscela biologica di grano tenero italiano per pizza | cereali |
| Farina per Pizza formato carta 5 kg Miscela biologica di grano tenero italiano per pizza | cereali |
| Farina per Pizza formato carta 1 kg Miscela biologica di grano tenero italiano per pizza | cereali |
| Farina per Pizza formato PPL 1 kg Miscela biologica di grano tenero italiano per pizza | cereali |
| Farina Integrale di Grano Tenero macinata a pietra Macinata a pietra, preserva caratteristiche organolettiche | cereali |
| Farina Integrale di Grano Duro macinata a pietra Macinata a pietra, ricca di proteine e glutine | cereali |
| Farina Integrale di Kamut® Khorasan macinata a pietra Ricca di proteine, vitamine, per panificazione e pizzeria | cereali |
| Farina Integrale di Grano Duro Cappelli macinata a pietra Alternativa gustosa per pane, pasta e pizza | cereali |