Azienda Agricola D'Apice Maria, segnalata da Slow Food nella guida ai migliori extravergini d'Italia 2023, produce olio extravergine di oliva biologico di eccellenza nel cuore della Puglia. Con passione e dedizione, coltiva olive della varietà Peranzana su terreni dell'agro di Torremaggiore, in provincia di Foggia. Ogni fase produttiva, dalla raccolta fino all'imbottigliamento entro 12 ore, è seguita con meticolosità per preservare la genuinità del frutto. L'olio risultante è fruttato, delicato e perfetto per esaltare i sapori della cucina mediterranea, sia a crudo che in cucina.