Az. Agri Bio Carpino è un'azienda agricola biologica fondata nel 1971 nel cuore degli Iblei, in provincia di Foggia. Dispone di oltre 100 ettari di seminativi con più di 2500 alberi secolari di olivo della varietà Tonda Iblea, coltivati interamente nel territorio DOP Monti Iblei. L'azienda produce eccellente olio extravergine di oliva biologico attraverso un processo completamente meccanico a temperature controllate. Le olive vengono raccolte manualmente da ottobre e molinate lo stesso giorno nel frantoio aziendale, garantendo massima qualità e freschezza del prodotto.