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DIGIUSEPPE ANNA
📍 Str Tre Tornesi Zona M 45/B, 74015 Martina Franca (Taranto), Italia
⊙ Non verificato🏅 Bio UE
Produttore trovato sul web
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Chi siamo
La Casa degli Uccellini è un'azienda agricola biologica fondata nel 2006 nella storica Serra del Porco, tra Martina Franca, Mottola e Noci, a 530 metri di altitudine. Specializzata in aridocoltura e coltivazione di varietà antiche pugliesi, l'azienda produce legumi, ortaggi e prodotti selvatici tipici del territorio senza irrigazione artificiale né sostanze chimiche. Certificata biologica CSQA, offre prodotti stagionali attraverso vendita diretta, Gruppi di Acquisto Solidale e piccole botteghe biologiche, promuovendo un modello di filiera corta e sostenibile. Dal 2015 gestisce inoltre un orto biologico partecipativo aperto alle famiglie.
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legumicerealipanedolciverduraaridocolturavarietà antiche pugliesibiologico CSQAgrano duro Senatore Cappelliceci bianchi e neri
Prodotti rilevati (AI)
| Prodotto | Categoria |
|---|---|
| Ceci Bianchi Legume biologico tradizionale pugliese | legumi |
| Ceci Neri Varietà antica certificata biologica CSQA | legumi |
| Cicerchie Legume biologico raro della tradizione pugliese | legumi |
| Fave Legume biologico tipico del territorio pugliese | legumi |
| Grano Duro Senatore Cappelli Varietà antica biologica in semola rimacinata | cereali |
| Farina di Ceci Farina biologica da ceci bianchi pugliesi | legumi |
| Semola Rimacinata di Grano Duro Senatore Cappelli Semola biologica da grano antico pugliese | cereali |
| Semola Integrale di Grano Duro Senatore Cappelli Semola integrale biologica da varietà antica | cereali |
| Semola Semi-Integrale di Grano Duro Senatore Cappelli Semola semi-integrale biologica certificata | cereali |
| Farina di Ceci Neri Farina biologica da ceci neri antichi | legumi |
| Farina di Orzo Integrale Farina integrale biologica da orzo puro | cereali |
| Frise di Orzo Biscotto tradizionale biologico a base orzo | pane |
| Biscotti di Orzo Biscotto biologico tradizionale pugliese | dolci |
| Cicorie Selvatiche Prodotto selvatico biologico in aridocoltura | verdura |
| Lampascioni Ortaggio selvatico biologico tipico pugliese | verdura |
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