Fattoria il Leccio è un'azienda agricola biologica situata nella dolce campagna di Fiesole, in Toscana, che unisce l'ospitalità agrituristica alla coltivazione sostenibile. Specializzata nella produzione di olio extravergine di oliva biologico di eccellente qualità, ottenuto da olive Moraiola e Frantoiana coltivate su terreni collinari e rocciosi che garantiscono un prodotto con acidità inferiore a 0,20%. La fattoria pratica l'agricoltura sinergica, senza l'uso di prodotti chimici, creando un ecosistema equilibrato che si autoregola naturalmente. Offre anche verdure e frutta stagionali fresche, conserve e prodotti tipici toscani.