Fattoria La Vialla è un'azienda agricola e vitivinicola biologica-biodinamica a conduzione familiare, recuperata dall'abbandono nel 1978 dalla famiglia Lo Franco. Con oltre 1.600 ettari di terreno coltivati secondo metodi biologici e biodinamici, vanta la più grande superficie certificata Demeter d'Europa. Produce vino, olio extravergine d'oliva, formaggio pecorino, antipasti, salse, pasta, aceto, miele e dolci prelibatezze, dalla vigna alla bottiglia. I prodotti, non disponibili nei negozi tradizionali, sono ordinabili online direttamente da casa.