L'Azienda Agricola Gozzuto, gestita da Giulio Franzoni, rappresenta un'eccellenza della sostenibilità agricola toscana. Nel cuore della provincia di Grosseto, questa realtà storica del Pulmino Contadino coltiva con dedizione ortaggi a km zero, seguendo la stagionalità naturale e rifiutando le logiche della grande distribuzione. Accanto alle colture, Giulio alleva 16 galline allevate liberamente tra gli ulivi, alimentate con un regime naturale senza mangimi industriali. Dalle sue olive produce un pregiato olio extravergine con acidità contenuta a 0,2 e fenoli alti, ottenuto con spremitura a freddo. Ogni prodotto racchiude l'impegno verso un'economia più consapevole e genuina.