Gerino Alessandro è un produttore biologico di aglio di Vessalico certificato da Bioagricert, situato a Pieve di Teco in provincia di Imperia. Questo aglio pregiatissimo viene coltivato esclusivamente negli undici comuni dell'Unione della Alta Valle Arroscia, seguendo rigorose pratiche tradizionali. Raccolto a maggio, l'aglio viene essicato naturalmente e intrecciato a mano, garantendo qualità e autenticità. Ogni resta è certificata dal comune di Vessalico, assicurando che il prodotto sia stato piantato, raccolto e lavorato secondo i disciplinari della Valle Arroscia. Gerino Alessandro aderisce al Consorzio per la Tutela dell'Aglio di Vessalico, che lavora per l'ottenimento della IGP.