L'Azienda Agricola Giarelli è un'impresa agricola biologica a conduzione giovane situata a Terenzo, in provincia di Parma, che coltiva i propri terreni seguendo i ritmi naturali e il massimo rispetto ambientale. Utilizza esclusivamente prodotti di origine naturale per la cura delle piante, pratica la rotazione colturale e concima i terreni con letame maturo proveniente da stalle limitrofe. L'azienda investe nella gestione paesaggistica, mantenendo puliti fossi e argini e curando i boschi con taglio selettivo. Grazie a finanziamenti europei per giovani agricoltori, ha modernizzato i processi produttivi con macchinari per fienagione, orticoltura, lavorazione e semina, oltre a un impianto di irrigazione.