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Chi siamo
L'Hotel Cualbu di Fonni è un'accogliente struttura a 3 stelle situata nel cuore della Sardegna, a circa 1000 metri di altitudine nella Barbagia di Ollolai. Oltre ai servizi alberghieri e al centro benessere con sauna finlandese e piscina, l'hotel propone un'esperienza enogastronomica autentica attraverso il ristorante Su Barraccu, dove gli ospiti possono assaporare le ricette tipiche fonnesi accompagnate da vini locali. La struttura organizza escursioni nel Gennargentu e trekking nel Supramonte, offrendo un'immersione totale nella natura sarda e nella cucina tradizionale della Barbagia.
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Prodotti rilevati (AI)
| Prodotto | Categoria |
|---|---|
| Vino locale sardo Vino tipico della Barbagia proposto al ristorante | vino |
| Ricette tipiche fonnesi Piatti della tradizione culinaria fonnese | piatti pronti |
| Piatti tipici fonnesi Ricette tradizionali della cucina barbaricina | piatti pronti |
| Vini locali sardi Vini tipici della regione Barbagia | vino |
| Piatti tipici fonnesi Ricette tradizionali della Barbagia servite al ristorante | piatti pronti |
| Vini locali sardi Selezione di vini della Sardegna centrale | vino |
| Vini locali Vini biologici della Barbagia sarda | vino |
| Piatti tipici fonnesi Ricette tradizionali della cucina barbaricina | piatti pronti |
| Prodotti allevamento Carne biologica da allevamento certificato | carne |
| Piatti tipici fonnesi Ricette tradizionali sarde preparate nel ristorante Su Barracu | piatti pronti |
| Vini locali Vini biologici della tradizione sarda serviti al ristorante | vino |
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