L'Azienda Agricola Bio Carpino, fondata nel 1971, rappresenta un'eccellenza olivicola nel cuore degli Iblei, a Palazzolo Acreide. Con oltre 2500 alberi secolari di olivo su più di 100 ettari, produce un rinomato olio extravergine d'oliva biologico da varietà Tonda Iblea. La raccolta manuale e la molitura in frantoio nella stessa giornata garantiscono qualità organolettica superiore. L'azienda mantiene il ciclo produttivo completo internamente, controllato da tecnico assaggiatore. Riconosciuta a livello nazionale, offre un prodotto che incarna l'eccellenza del territorio siciliano.