Il Biancospino di Franco Zecchinato è un'azienda agricola biologica con radici profonde nel territorio di Salboro, Padova, dove la famiglia Zecchinato coltiva da oltre un secolo e mezzo. Franco rappresenta una storia di dedizione all'agricoltura biologica, iniziata negli anni '70, che testimonia come sia possibile coniugare tradizione e innovazione. L'azienda, su circa 2 ettari, si dedica principalmente all'orticoltura, mantenendo varietà locali storiche come il radicchio variegato Fior di Maserà, zucche marine, broccolo padovano e verze. Accanto all'orticoltura, l'azienda preserva anche un piccolo allevamento avicolo con razze autoctone. Tutti i prodotti sono conferiti alla Cooperativa El Tamiso, partner strategico per la programmazione e distribuzione.