Interessentschaft Seiterbergalm è un'azienda agricola biologica certificata ABCERT situata a Ratschings-Racines, nel cuore dell'Alto Adige. Immersa nella suggestiva Valle d'Isarco, l'azienda si dedica alla coltivazione di piante non trasformate e sementi a metodo biologico, valorizzando le tradizioni agricole locali e l'eccellenza del territorio montano. La produzione è caratterizzata da una gestione sostenibile e dal rispetto dei rigorosi standard di agricoltura biologica.