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Chi siamo
La Società Agricola Fierli, con sede a Sinalunga in provincia di Siena, rappresenta un'eccellenza dell'allevamento biologico toscano dal 1936. L'azienda si dedica con passione all'allevamento della pregiata razza Chianina e della Cinta Senese, seguendo le antiche ricette di famiglia e i metodi tradizionali dei nonni. Attraverso il proprio laboratorio di trasformazione, Fierli propone carni fresche e stagionate di qualità superiore, caratterizzate da basso contenuto di colesterolo, colore rosso vivo e tipica marezzatura. L'azienda pone particolare attenzione alla razza, all'alimentazione e alla frollatura, garantendo tenerezza, gusto e sapore autentici dal campo al piatto.
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carnesalumimielepastaconserveverduraolioaltrovinoformaggi
Prodotti rilevati
| Prodotto | Prezzo |
|---|---|
BOX – GRIGLIATA PER LE FESTEcarne Un regalo alterativo e gustoso! La Box è composta da: Salsicce fresche di carne di suino di razza Cinta Senese 1kg Biste | 81.00 |
BOX – GRAN SELEZIONE DI SALUMI:salumi Un regalo alterativo e gustoso! BOX GRAN SELEZIONE DI SALUMI: Capocollo di carne di suino di Cinta Senese 500g Salame di | 74.00 |
MIELE DI SULLAmiele Vasetto da 250g | 8.50 |
Capocollo con lardo stagionato di carne di suino di razza Cinta Senesecarne Ingredienti: “carne di suino di razza Cinta senese”, sale, pepe, finocchio, aromi naturali, aglio. 2° CLASSI | 15.68 |
Salame di carne di suino nero e carne di cinghialecarne Insaccato prodotto a base di carne di suino di razza cinta senese e carne di cinghiale cacciato. Ingredienti: “Car | 15.68 |
Salsiccia stagionata con peperone rosso dolcecarne Ingredienti: carne di suino di razza Cinta senese 40%, carne di bovino razza Chianina 60%, sale, pepe, aglio, aromi natu | 15.68 |
Salsiccia stagionata con carne di suino nero e carne di cinghialecarne Ingredienti: carne di suino di razza Cinta senese”, carne di cinghiale cacciato, sale, pepe, aglio, aromi naturali | 15.68 |
PENNE TOSCANEpasta PASTA DI GRANO DURO TRAFILATA AL BRONZO PRODOTTO ESSICCATO Ingredienti: semola di GRANO duro varietà Cappelli Valori Nut | 4.10 |
MACCHERONI TOSCANIpasta PASTA DI GRANO DURO TRAFILATA AL BRONZO PRODOTTO ESSICCATO Ingredienti: semola di GRANO duro varietà Cappelli Valori Nut | 4.10 |
PACCHERI TOSCANIpasta PASTA DI GRANO DURO TRAFILATA AL BRONZO PRODOTTO ESSICCATO Ingredienti: semola di GRANO duro varietà Cappelli Valori Nut | 4.10 |
TAGLIATELLE TOSCANE – SPECIALITA’ ALIMENTARIpasta peso netto: 250g TRAFILATA AL BRONZO PASTA SECCA Ingredienti: semola di GRANO DURO varietà Cappelli, farina di GRANO var | 4.10 |
PAPPARDELLE TOSCANE – SPECIALITA’ ALIMENTARIpasta peso netto: 250g TRAFILATA AL BRONZO PASTA SECCA Ingredienti: semola di GRANO DURO varietà Cappelli, farina di GRANO var | 4.10 |
BRUSCHETTA – PETALI DI AGLIONE E POMODORINI CONFITconserve peso netto: 280 gr- peso sgocciolato: 140gr ingredienti: PETALI DI AGLIONE 26%, POMODORINI PICCADILLY 20%, SALE, ZUCCHER | 10.90 |
SUGO ALL’ AMATRICIANAconserve Peso netto: 500G Ingredienti: salsa di pomodoro, pancetta di suino nero (carne di suino, sale, pepe, aglio) cipolle, sal | 14.60 |
SALSICCIA con FAGIOLI ALL’UCCELLETTOsalumi Vasetto da 500g Ingredienti: salsiccia (carne di bovino razza Chianina 60%, carne di suino nero 40%, sale, pepe, aglio), | 20.16 |
LESSO RIFATTO AL POMODORO di CHIANINAverdura Vasetto da 500g Ingredienti: carne di bovino razza Chianina 60%, pelati, cipolle, sale, pepe | 25.80 |
SPEZZATINO di CHIANINA CON PATATEverdura Vasetto da 550g Ingredienti: carne di bovino razza chianina 60%, patate, cipolle, carote, rosmarino, pelati, pepe, olio | 28.00 |
BRASATO di Chianinacarne | 13.55 |
POLMONE IN UMIDO DI CHIANINAolio Vasetto da 380 g di POLMONE IN UMIDO Ingredienti: Polmone di chianina, Cipolla , Olio extravergine, Alloro, Passata di p | 12.00 |
PEPOSO DI CHIANINAolio Vasetto da 500 g di PEPOSO di Chianina Ingredienti: carne di chianina, olio extra vergine di oliva, sale, pepe fino, all | 28.00 |
RAGU’ BIANCO CON CARNE CHIANINAcarne Vasetto da 180g Ingredienti: Carne di bovino di razza Chianina 50%, carne di suino nero 30%, SEDANO, carote, Cipolla, Ol | 8.00 |
CREMA DI CARCIOFIconserve Vasetto da 250g | 8.00 |
COMPOSTA DI PEPERONIconserve Vasetto da 250g | 8.00 |
Wurstel di carne di Chianina n. 2 pz.carne Confezioni da N° 2 Wurstel Ingredienti: carne di Chianina, carne di razza Cinta Senese, sale, pepe e aromi. I Wurstel ve | 14.00 |
PICI TOSCANI – SPECIALITA’ ALIMENTARIpasta peso netto: 250g TRAFILATA AL BRONZO Ingredienti: semola di GRANO DURO varietà Cappelli, farina di GRANO varietà Verna V | 4.10 |
– BISTECCA VACCA VECCHIA – LINEA EXTRA MATURATIONaltro PER GLI AMANTI DELLE FROLLATURE ESTREME.. NUOVA LINEA EXTRA MATURATION – VACCA VECCHIA | 120.00 |
TARTARA – LINEA EXTRA MATURATIONaltro PER GLI AMANTI DELLE FROLLATURE ESTREME.. NUOVA LINEA EXTRA MATURATION. N.B. La tartara sarà spedita a pezzo, da battere | 50.40 |
BRASATO – LINEA EXTRA MATURATIONaltro PER GLI AMANTI DELLE FROLLATURE ESTREME.. NUOVA LINEA EXTRA MATURATION.. | 25.20 |
TAGLIATA- LINEA EXTRA MATURATIONcarne PER GLI AMANTI DELLE FROLLATURE ESTREME. | 67.20 |
ROAST BEEF – LINEA EXTRA MATURATIONaltro PER GLI AMANTI DELLE FROLLATURE ESTREME.. NUOVA LINEA EXTRA MATURATION.. | 40.32 |
– BISTECCA – LINEA EXTRA MATURATIONaltro PER GLI AMANTI DELLE FROLLATURE ESTREME.. NUOVA LINEA EXTRA MATURATION | 210.00 |
Centopelli cottocarne Centopelli di Chianina al naturale cotto a vapore. | 8.40 |
MIELE DI ACACIAmiele Vasetto da 250g | 8.50 |
ORMANNI- CHIANTI CLASSICO D.O.C.G.- BIOvino 75 cl; vol.: 14% | 24.64 |
OSSO CON MIDOLLOcarne IL MIDOLLO PER RENDERE PIU’ GUSTOSI ED UNICI I VOSTRI PIATTI Confezioni con n.1 osso con midollo | 7.34 |
– FIORENTINA 90 GIORNI FROLLATURAcarne Una marezzatura della carne che parla da sola! Fiorentina con 90 giorni di frollatura | 108.00 |
BOX – Pecorinoformaggi Un regalo alterativo e gustoso! La Box -Cheese: Pecorino fresco 0,300 kg Pecorino riserva – 365 giorni stagionatur | 56.90 |
BOX – Salumisalumi Un regalo alterativo e gustoso! La Box -Salumi: Prosciutto di Suino Brado 1 kg Sopressata di carne di suino di razza Cin | 59.00 |
BOX – La Regina!conserve Un regalo alterativo e gustoso! La Box -La Regina è composta da: n.1 Bistecca di Chianina taglio Costata da 1 kg; n. 1 b | 80.00 |
BOX – MIX BOXcarne Un regalo alterativo e gustoso! La MIX Box è composta da: 0,500 kg di Sopressata di carne di suino di razza Cinta Senese | 49.90 |
AGLIONEaglio L’Aglione che non sa di Aglio! Prodotto fresco – Venduto sfuso e spicchiato. | 15.00 |
CARPACCIO DI CHIANINAcarne FETTINE SOTTILISSIME | 9.90 |
CARNE SALADA DI CHIANINA della VALDICHIANAcarne CARNE SALADA DI CHIANINA DELLA VALDICHIANA Ottima da usare come carpaccio o salume. La carne viene cosparsa da sale, pep | 15.12 |
Fettine di Chianina – 2° Taglioaltro Adatte per cotture più lunghe, fritta, alla pizzaiola. | 14.00 |
Dadi – Preparato per Pastacarne Preparato per pasta- Carbonara/Matriciana Mix tra pancetta, guanciale e prosciutto stagionato. Ingredienti: “Carne | 8.40 |
Tagliata di Chianinacarne Tagliata di Chianina 0.300 Kg porzione per una singola persona. | 9.60 |
Fegato di Chianinacarne Fegato di Chianina tagliato a fette. | 2.00 |
STINCO di carne di suino di razza CINTA SENESEcarne N.1 STINCO GIA’ CONDITO CON: SALE, PEPE, ROSMARINO, SALVIA E FINOCCHIO. | 9.90 |
– FIORENTINA TAGLIO COSTATA CHIANINAaltro FIORENTINA TAGLIO COSTATA | 68.10 |
Lampredotto di Chianina Precottocarne Lampredotto di Chianina al naturale precotto a vapore. | 8.40 |
STELI DI AGLIONEolio Vasetto da 280 g Ingredienti: Germogli di aglione 60%, olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole, sale, acet | 9.30 |
SUGO ALL’ AGLIONEconserve Peso netto: 470g Ingredienti: aglione, pelati, olio evo, sale fino. | 12.00 |
CREMA DI AGLIONEconserve Peso netto: 110 g Ingredienti: Aglione. zucchero, succo di limone, olio di oliva, | 7.84 |
MIELE DI TIGLIOmiele Vasetto da 250g | 8.50 |
CAPRETTO DELLA VALDICHIANAcarne Capretto della Valdichiana | 14.00 |
ORZO PERLATOpasta ORZO PERLATO E’ commercializzato in pacchetti da 0.500 kg | 3.30 |
FAGIOLI BORLOTTIpasta FAGIOLI BORLOTTI E’ commercializzato in pacchetti da 0.500 kg | 3.30 |
FAGIOLI CANNELLINOpasta FAGIOLI PIATTELLO E’ commercializzato in pacchetti da 0.500 kg | 3.30 |
CANTUCCI VERNA CON MANDORLEdolci CANTUCCI VERNA CON MANDORLE INGREDIENTI: FARINA DI GRANO TENERO VERNA TIPO 2 MACINATA A PIETRA, ZUCCHERO, UOVA, MANDORLE | 4.50 |
PASSATA DI POMODOROconserve Vasetto da 690 ml Ingredienti: Pomodoro, SEDANO, carota, PREZZEMOLO. | 8.00 |
– FIORENTINA T- BONE CHIANINAaltro UNICA ED INIMITABILE LA REGINA: FIORENTINA TAGLIO T-BONE COME VUOLE LA TRADIZIONE MINIMO TRE DITA. | 119.20 |
CAP – LA CHIANINA FIERLIaltro VESTI LA CHIANINA FIERLI! COLORI: BLU, VERDE N.B: SPECIFICA IL COLORE NELLE NOTE DELL’ORDINE | 5.60 |
CANTUCCI VERNA CON GOCCE DI CIOCCOLATOdolci CANTUCCI VERNA CON GOCCE DI CIOCCOLATO INGREDIENTI: FARINA DI GRANO VERNA TENERO TIPO 2 MACINATA A PIETRA ZUCCHERO, UOVA | 4.50 |
MIELE DI MILLEFIORImiele Vasetto da 250g | 8.50 |
MIELE DI CASTAGNOmiele Vasetto da 250g | 8.50 |
AGNELLO DELLA VALDICHIANAcarne Agnello della Valdichiana | 14.00 |
FARAONApollame FARAONA ALLEVATA A TERRA INTERA | 23.52 |
CONIGLIOpollame CONIGLIO NOSTRANO INTERO | 26.89 |
POLLO RUSPANTEpollame POLLO RUSPANTE ALLEVATO A TERRA INTERO | 31.36 |
PECORINO RISERVAformaggi PECORINO RISERVA INGREDIENTI: LATTE OVINO PASTORIZZATO, SALE, CAGLIO, FERMENTI LATTICI. CROSTA NON EDIBILE Valori Nutriz | 12.60 |
PECORINO AL PISTACCHIOformaggi PECORINO AL PISTACCHIO INGREDIENTI: LATTE OVINO PASTORIZZATO, PISTACCHIO, SALE, CAGLIO, FERMENTI LATTICI. CROSTA NON EDI | 12.60 |
PECORINO STAGIONATO IN FOGLIE DI NOCEformaggi PECORINO STAGIONATO IN FOGLIE DI NOCE INGREDIENTI: LATTE OVINO PASTORIZZATO, SALE, CAGLIO, FERMENTI LATTICI. CROSTA NON | 12.60 |
PECORINO STAGIONATOformaggi PECORINO STAGIONATO INGREDIENTI: LATTE OVINO PASTORIZZATO, SALE, CAGLIO, FERMENTI LATTICI. CROSTA NON EDIBILE Valori Nut | 9.60 |
PECORINO SEMISTAGIONATO A BUCCIA ROSSAformaggi PECORINO SEMISTAGIONATO GLUTEN FREE INGREDIENTI: LATTE OVINO PASTORIZZATO, SALE, CAGLIO, FERMENTI LATTICI. CROSTA NON ED | 8.25 |
PECORINO FRESCOformaggi PECORINO FRESCO INGREDIENTI: LATTE OVINO PASTORIZZATO, SALE, CAGLIO, FERMENTI LATTICI. CROSTA NON EDIBILE Valori Nutrizi | 8.06 |
COTICHE E FAGIOLI DI SUINO BRADOcarne Vasetto da 500g Ingredienti: cotiche di suino nero 60%, fagioli, pelati, olio evo, cipolle, carote, sale fino, alloro. | 20.16 |
LENTICCHIE DELLA VALDICHIANApasta LENTICCHIE DELLA VALDICHIANA E’ commercializzato in pacchetti da 0.500 kg, confezionato in atm. VALORI NUTRIZIONAL | 3.30 |
CECE PICCINO DELLA VALDICHIANApasta CECE DELLA VALDICHIANA E’ commercializzato in pacchetti da 0.500 kg, confezionato in atm. VALORI NUTRIZIONALI MEDI | 3.30 |
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