La Soleggiata è un'azienda agricola biologica situata a Cerrione, in provincia di Biella, specializzata nella coltivazione e trasformazione di mele di alta qualità. Su quattro ettari di terreno alluvionale, la famiglia coltiva 6000 piante con metodo biologico, utilizzando concimazione naturale e irrigazione a goccia. L'azienda trasforma le mele in prodotti innovativi e consapevoli, dalla classica mela cotta a creazioni originali come aceto, succhi, composte e creme spalmabili, offrendo un'esperienza di sapori autentici e totalmente naturali.