La Spinosa è un'azienda agricola biologica nel cuore del Chianti toscano che produce vini biologici e olio extravergine di oliva dal 1982. Fondata su scelte etiche piuttosto che commerciali, l'azienda coltiva i vigneti secondo rigorosi disciplinari biologici escludendo completamente sostanze chimiche di sintesi. I vini biologici certificati esprimono pienamente il territorio del Chianti e il lavoro consapevole di chi li realizza. L'azienda offre anche esperienze immersive tra degustazioni, visite in cantina e momenti conviviali presso l'enoteca Il Canto di Baccio, garantendo una relazione autentica tra prodotto, territorio e consumatore.