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Chi siamo
Simone Laugero è un giovane neorurale che ha scelto di coltivare i terreni di famiglia in frazione Forani ad Aisone, a 819 metri di altitudine. Pratica l'agricoltura biologica certificata in un contesto ricco di biodiversità, circondato da prati da fieno e boschi. Coltiva patate di diverse varietà e grano tenero in terreni ben drenati non lontani dall'alveo della Stura di Demonte, contribuendo a contrastare l'abbandono agricolo delle frazioni montane.
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