Le Fabriche è una masseria seicentesca situata a Maruggio, in Puglia, a soli due chilometri dal mare. Affacciata sul Mar Ionio e ai piedi delle Murge Tarantine, l'azienda rappresenta un progetto vitivinicolo nato dall'amicizia tra Rinaldo Del Bono e l'enologo Mattia Vezzola. La proprietà, acquisita nel 2020, preserva una tradizione vinicola centenaria attraverso l'unica etichetta MarrubiuM, un Primitivo di Manduria DOC. La produzione annuale di 12.500 bottiglie numerate testimonia l'eccellenza e la cura che guidano ogni scelta, in un ecosistema dove equilibrio tra natura e sapienza umana si traducono in vini dall'identità profonda e inconfondibile.