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Chi siamo
L'Azienda Agricola Marco Lelli, situata a Monghidoro in provincia di Bologna a 700 metri di altitudine, rappresenta un'eccellenza della produzione biologica dell'Appennino emiliano. Fondata nel 2018 su 7,5 ettari, l'azienda coltiva con passione grani antichi, cereali, legumi e piante officinali, producendo artigianalmente farine non trattate. Specializzata nella coltivazione dello zafferano dell'Appennino bolognese e nella trasformazione di mais e orzo, Marco Lelli propone prodotti genuini e puliti, legati al territorio e alle stagioni, seguendo i valori condivisi del Mercato Ritrovato.
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Prodotti rilevati (AI)
| Prodotto | Categoria |
|---|---|
| Trasformati di mais Prodotti trasformati da mais biologico | cereali |
| Trasformati di orzo Prodotti trasformati da orzo biologico | cereali |
| Grani antichi Cereali e grani antichi coltivati in biologico | cereali |
| Farine non trattate Farine artigianali da cereali biologici locali | cereali |
| Zafferano dell'Appennino Zafferano biologico coltivato in Appennino | zafferano |
| Legumi Ceci bianchi, ceci neri e fagioli biologici | legumi |
| Piante officinali Piante officinali coltivate in biologico | erbe |
| Biscotti Biscotti artigianali da farine biologiche | dolci |
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