Sandra Lisi gestisce un'azienda agricola biologica nel cuore del Lazio, nella provincia di Frosinone, dove produce un olio extravergine di oliva di eccellente qualità. La sua dedizione alla tradizione olivicola verolana si riflette in un prodotto che ha conquistato anche i mercati internazionali, esportato con successo in Francia dove è apprezzato in rinomati ristoranti della regione dello Champagne. Un testimone moderno dell'antichissima tradizione olivicola del territorio, che coniuga passione, professionalità e biologico certificato.