Molini Loizzo è un'azienda radicata nella tradizione molitoria di Altamura, territorio profondamente legato alla cultura del grano duro. Con una storia antica che guarda al futuro, l'azienda coniuga sapienze tradizionali con le più sofisticate tecnologie di lavorazione. Dalla selezione dei migliori grani da agricoltura biologica altamente controllati, produce semole di grano duro e farine di grano tenero certificate di alta qualità, ideate specificamente per maestri della panificazione e professionisti del settore degli sfarinati.