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Chi siamo
La Macelleria Converso rappresenta un'eccellenza della tradizione pugliese dal 1919, quando Michele Converso diede vita a questa realtà subito dopo il rientro dalla Prima Guerra Mondiale. Oggi, alla terza generazione, l'azienda continua a selezionare con cura i capi da macellare, garantendo prodotti di qualità eccellente. Situata nel cuore dell'Alta Murgia a Gravina in Puglia, la macelleria mantiene elevati standard igienici e di controllo in tutte le fasi di lavorazione, operando secondo le normative HACCP. I prodotti sono frutto di passione artigianale e genuinità, offrendo i veri sapori pugliesi attraverso salumi e carni a km 0.
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salumicarnealtrosalumi pugliesicapocollo artigianalesoppressata biologicapancetta tipicasalsiccia artigianalecarni km 0Alta Murgia
Prodotti rilevati
| Prodotto | Prezzo |
|---|---|
Guanciale di Maialesalumi Salume artigianale tradizionale puglies | / kg |
Capocollosalumi Capocollo artigianale tipico della Puglia | / kg |
Pancettasalumi Pancetta tipica artigianale pugliese | / kg |
Soppressatasalumi Soppressata artigianale di qualità eccellente | / kg |
Salsicciasalumi Salsiccia fresca artigianale a punta di coltello | / kg |
Lannugghiasalumi Prodotto tipico stagionato pugliese | / kg |
Salaminosalumi Salamino stagionato artigianale biologico | / kg |
Bombette Pugliesicarne Bombette tipiche pugliesi fresche | / kg |
Braciole di Cavallocarne Braciole di cavallo tipiche pugliesi | / kg |
Braciole di Vitellocarne Braciole di vitello selezionate e fresche | / kg |
Involtinicarne Involtini di carne fresca artigianali | / kg |
Marricarne Prodotto tipico fresco pugliese | / kg |
Braciole di Cavallo Pugliesicarne Fettine di cavallo con formaggio, sale, pepe, aglio e prezzemolo | 18.00 |
Braciole di Vitello Pugliesicarne Fettine di vitello con formaggio, sale, pepe, aglio e prezzemolo | 16.00 |
Cesti Natalizialtro Box con assortimento di prodotti natalizi | 600.00 |
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