Malga Van - Coop Pascolando

Malga Van è un progetto giovane e appassionato nato dalla decisione di un gruppo di agricoltori di gestire una malga con dedizione e consapevolezza. Fondati su principi di autenticità e sostenibilità, producono cibo sano nel rispetto degli animali e della rigenerazione ambientale. Organizzati in turni per coniugare il lavoro agricolo con la vita moderna, gestiscono ogni aspetto dalla cura del bestiame alla trasformazione del latte in formaggio seguendo equilibri naturali, senza ricorrere a sostanze chimiche. Rappresentano un modello che ispira i giovani a riscoprire il lavoro in agricoltura.