La Tenuta Casole d'Elsa rappresenta una tradizione vinicola toscana che affonda le radici nella seconda metà dell'800. Sotto la guida di Estevan, la fattoria ha sviluppato un approccio moderno che privilegia qualità, genuinità e profondo rispetto dell'ambiente e delle persone. I vigneti, situati a circa 250 metri di altitudine nei pressi del borgo di Casole d'Elsa, producono Sangiovese in purezza secondo principi tradizionali, rifiutando artifizi tecnologici a favore della sincerità e della poesia della terra toscana. Ogni bottiglia racchiude l'esperienza, l'ingegno e la passione di chi ha sempre lavorato queste terre.