Nardini Loretta Azienda Agricola

L'Azienda Agricola Biologica Nardini Loretta, fondata nel 2007 a Bertinoro, rappresenta un'eccellenza nell'olivicoltura biologica dell'Emilia-Romagna. Loretta e suo marito Vittorio coltivano oltre 1600 olivi certificati biologici, con dedizione e passione trasmessa attraverso studi e formazione continua. L'azienda produce oli extravergini di altissima qualità, caratterizzati da un'estrazione rigorosamente a freddo e da un rapporto di polifenoli eccezionalmente elevato abbinato a bassissima acidità. Ogni fase della lavorazione segue standard di pulizia e precisione, dal trasporto immediato al frantoio di eccellenza fino all'analisi in laboratorio autorizzato MIPAAF. I due blend signature, amari e piccanti con sentori di carciofo e mandorla, raccontano la diversità dei terreni e la maestria produttiva.