Miele Bio Rossi è un'azienda apicoltura a conduzione familiare fondata nel 1983, quando Romano Rossi scoprì un alveare nel bosco che accese una passione profonda per l'apicoltura biologica. Certificati biologici dal 1996, i Rossi producono mieli monofloreali e polline puro attraverso una collaborazione stretta con la natura. Praticano la tecnica del nomadismo per individuare le oasi verdi ideali al benessere delle api, allevandole esclusivamente con prodotti naturali. La loro missione è creare prodotti di qualità eccezionale nel totale rispetto dell'ambiente e della biodiversità.