Da tre generazioni, l'Oleificio Ligorio coltiva la passione per l'eccellenza olearia nella Valle d'Itria. Ogni bottiglia racconta una storia di dedizione familiare e amore per la terra pugliese, dove olive 100% italiane maturano al sole generoso del meridione. Con metodi di spremitura a freddo e certificazione biologica ICEA, l'azienda produce un olio extravergine autentico e fragrante, custodito in contenitori metallici che preservano integralmente le qualità organolettiche. Un olio che concretizza la filosofia della dieta mediterranea, espressione genuina del territorio e della maestria tramandata dal fondatore Giuseppe al figlio Rocco.