Oleificio Sciroppo è una realtà a conduzione famigliare tra le più rappresentative del territorio pugliese, situata a San Severo in provincia di Foggia. La famiglia Sciroppo controlla direttamente tutte le fasi di lavorazione dell'olio extravergine di oliva, dalla raccolta delle olive alla molitura, stoccaggio e imbottigliamento. L'azienda coniuga l'amore per il territorio e l'etica con la tecnologia green, producendo oli pregiati dalle migliori varietà locali, in particolare la Peranzana del Tavoliere. Ogni prodotto nasce dall'esperienza tramandata da generazioni e dall'aggiornamento continuo di tecniche antiche e moderne pratiche sostenibili.