Arsieni è un'azienda olivicoltrice con oltre due secoli di tradizione, fondata nel 1800 e condotta con dedizione da giovani che rispettano l'eredità familiare. Situata a Cellino San Marco in Puglia, produce olio extravergine di oliva biologico attraverso l'armonia perfetta tra metodologie tradizionali salentine e innovazione tecnica. Ogni bottiglia racchiude genuinità, storia e cultura contadina centenaria, ottenuta da olive raccolte con cura su reti per preservare la purezza del prodotto. Il lavoro inizia mesi prima della raccolta, con potatura e coltivazione attente alle esigenze di ogni pianta in una terra bagnata da due mari e dominata da monumentali ulivi.