Roberta Azienda Agricola Biologica è un'azienda a conduzione familiare con una tradizione olivicola che affonda le radici negli anni Cinquanta. Situata nel cuore della Puglia, coltiva circa 14 ettari con oltre 2000 piante di ulivo in agricoltura biologica certificata. L'azienda produce oli extravergini multivarietali ottenuti da cultivar pregiate come Coratina, Carolea, Nocellara e Ogliarola, utilizzando metodi artigianali e raccolta manuale. Ogni olio racconta l'identità del territorio pugliese, caratterizzandosi per freschezza, ricchezza di polifenoli e autenticità. L'impegno verso la sostenibilità e la trasparenza della filiera contraddistingue il modello produttivo, frutto di innovazione e radici antiche.