Olivò è un'eccellenza pugliese nata dall'incontro tra la terra fertile di Gravina in Puglia e la sapienza di uomini dediti alla qualità. L'azienda produce olio extra vergine di oliva biologico selezionando cultivar nobili come Ogliarola, Coratina, Leccina e Cima di Bitonto. Ogni bottiglia racchiude il meglio del Mediterraneo: alto contenuto di acido oleico, ricchezza di polifenoli, vitamina E e acidità inferiore a 0,4%. La raccolta avviene da alberi secolari con tecniche moderne, la trasformazione nel frantoio GEMANCO entro 24 ore garantisce freschezza e qualità. Un'esperienza sensoriale piacevolmente inaspettata che nutre il corpo e l'anima.