L'Azienda Agricola Biologica La Svolta è un'oasi di biodiversità in Toscana dove tradizione e innovazione convivono armoniosamente. Coltivata con dedizione e passione, l'azienda produce una straordinaria varietà di colture biologiche: dallo zafferano pregiatissimo alla rosa canina, dalla lavanda all'uva, dal farro d'orzo alla canapa e al bambù. Oltre all'orto biologico e sinergico, ospita animali che arricchiscono l'ecosistema aziendale. L'agriturismo propone ai visitatori un'esperienza autentica di vita rurale, permettendo di scoprire tecniche colturali innovative e partecipare alle attività quotidiane. La trasformazione dei prodotti a livello artigianale genera marmellate raffinate, oli extra vergini, conserve e spezie, tutti disponibili per l'acquisto e la spedizione in tutta Italia.