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Cerca altri produttori Certificati BIO vicino a tePodere Balla con gli Asini è un'azienda agricola biologica certificata BIOAGRICERT situata alle prime colline di Sasso Marconi, in provincia di Bologna. Gestita da Rodiga Biagi e dalla sua famiglia, l'azienda coniuga una produzione agricola diversificata con un progetto innovativo di benessere naturale. Coltiva cereali antichi, ortaggi e frutta di stagione secondo metodo biologico, trasformando i propri raccolti in pane con lievito madre, farine macinate a pietra, confetture tradizionali e succhi di frutta. Un elemento distintivo è la presenza di un allevamento di asini da compagnia, utilizzati per attività ricreative e relazionali rivolte ad adulti e famiglie, secondo le linee guida nazionali sugli interventi assistiti con animali.
| Prodotto | Categoria |
|---|---|
| Pane con farina di grani antichi macinata a pietra e lievito madre Pane con farina di grani antichi macinata a pietra e lievito madre | pane |
| Farina Semola di grano antico del Miracolo macinata a pietra Semola di grano antico biologico macinata a pietra | cereali |
| Orzo in grane Orzo in grane biologico | cereali |
| Farro in grane Farro in grane biologico | cereali |
| Orzo Torrefatto e macinato per moka Orzo torrefatto e macinato per moka, bevanda all'orzo | cereali |
| Biscotti al farro e miele Biscotti al farro e miele biologici | dolci |
| Biscotto secco da colazione Biscotto secco biologico da colazione | dolci |
| Uova di gallina Uova di gallina biologiche | uova |
| Uova di oca Uova di oca biologiche | uova |
| Frutta e verdura di stagione Frutta e verdura biologiche di stagione | verdura |
| Confettura tradizionale di durone Confettura tradizionale di durone della famiglia | conserve |
| Confettura tradizionale di albicocca Confettura tradizionale di albicocca della famiglia | conserve |
| Confettura tradizionale di pesca Confettura tradizionale di pesca della famiglia | conserve |
| Confettura tradizionale di prugna Confettura tradizionale di prugna della famiglia | conserve |
| Crema di Marroni Crema di marroni biologica tradizionale | conserve |
| Mostarda tradizione con Cotogne e frutta mista Mostarda tradizionale con cotogne e frutta mista | conserve |
| Sciroppate di pesche Pesche sciroppate biologiche | conserve |
| Sciroppate di prugne Prugne sciroppate biologiche | conserve |
| Succo di frutta di pesca Succo di frutta di pesca biologico | succhi |
| Succo di frutta di albicocca Succo di frutta di albicocca biologico | succhi |
| Succo di frutta di mela Succo di frutta di mela biologico | succhi |
| Succo di mela rosa romana Succo di mela rosa romana biologico | succhi |
| Mele Rosa Romana essiccate Mele Rosa Romana essiccate biologiche | frutta |
| Confettura senza zuccheri aggiunti di durone Confettura di durone senza zuccheri aggiunti | conserve |
| Confettura senza zuccheri aggiunti di albicocca Confettura di albicocca senza zuccheri aggiunti | conserve |
| Confettura senza zuccheri aggiunti di pesca Confettura di pesca senza zuccheri aggiunti | conserve |
| Succo di frutta senza zuccheri aggiunti di durone Succo di durone senza zuccheri aggiunti | succhi |
| Succo di frutta senza zuccheri aggiunti di mela Rosa Romana Succo di mela Rosa Romana senza zuccheri aggiunti | succhi |
| Verdure sotto olio: zucchine a pezzi Zucchine a pezzi sotto olio biologiche | conserve |
| Verdure sotto olio: crema di zucchine Crema di zucchine sotto olio biologica | conserve |
| Verdure sotto olio: crema di melanzane Crema di melanzane sotto olio biologica | conserve |
| Verdure sotto olio: salsa mista di verdure Salsa mista di verdure sotto olio biologica | conserve |
| Passato di Pomodoro Passato di pomodoro biologico | conserve |
| Olio di semi di girasole da spremitura a freddo Olio di semi di girasole biologico spremitura a freddo | olio |