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Podere Ribaldaccio
📍 Via Ribaldaccio, 50025 Montespertoli FI, Italia
⊙ Non verificato🏅 Bio UE
Produttore trovato sul web
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Chi siamo
Podere Ribaldaccio è un'azienda agricola giovane della Toscana che coltiva antiche varietà di grano trasformate in farina semintegrale macinata a pietra, conservando la parte nutriente del chicco. L'azienda pratica la rotazione colturale: durante i 2 anni di riposo del terreno coltiva legumi, ottimi alleati della rigenerazione naturale. Il podere vanta inoltre un buon mix di varietà di olivi che ogni anno produce un delicato Olio Extravergine di Oliva biologico certificato.
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Prodotti rilevati (AI)
| Prodotto | Categoria |
|---|---|
| Farina semintegrale di grani antichi Macinata a pietra, conserva la parte nutriente | cereali |
| Olio Extravergine di Oliva Delicato olio biologico dalle varietà locali | olio |
| Legumi Coltivati in rotazione per rigenerazione terreno | legumi |
| Grani antichi Varietà antiche coltivate biologicamente | cereali |
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