Podere Capraccioni è un'azienda agricola totalmente biologica nella Val d'Orcia, gestita dalla famiglia Sanna da molti anni. Specializzata nell'allevamento di ovini, produce latte trasformato nel rinomato Pecorino di Pienza D.O.P. presso il caseificio consortile. La struttura, situata tra Monticchiello e Montepulciano su 150 ettari, è stata recentemente ristrutturata per offrire anche servizi di agriturismo. Gli ospiti possono godere di appartamenti arredati con mobili d'epoca toscani, servizi benessere e passeggiate nel bosco circondato dal Parco Naturale della Val d'Orcia. Durante l'estate è possibile degustare frutta biologica coltivata in azienda.