Proprietà Mantineo è un piccolo agrumeto biologico di circa 2 ettari situato a Santa Venera di Mascali sull'Etna, con vista sul Mar Ionio. L'azienda pratica un'agricoltura sostenibile e tradizionale, rifiutando la logica della produzione di massa per concentrarsi sulla qualità. Specializzata nella coltivazione di clementine e nella produzione di marmellata artigianale, utilizza solo frutta coltivata direttamente nell'azienda e zucchero, senza additivi, pectina o conservanti. Il marchio elimina gli intermediari della distribuzione, vendendo direttamente dal produttore al consumatore, mantenendo prezzi accessibili grazie al risparmio sui costi di intermediazione.