L'Azienda Agricola Annatonia Ramundo, situata a Galatone in provincia di Lecce, rappresenta un'eccellenza del biologico pugliese. Con coltivazioni diverse e specializzate, l'azienda produce olive di qualità, olio d'oliva certificato biologico e DOP, agrumi ricercati e bamboo gigante. Dotata di frantoio proprio, l'azienda trasforma le proprie olive in oli aromatizzati e offre una gamma completa di prodotti tipici locali, conserve e specialità gastronomiche. Impegnata nella sostenibilità e nella qualità, Ramundo propone anche visite didattiche per condividere la passione per l'agricoltura biologica e le tradizioni pugliesi.