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Chi siamo
Salumificio Ravanetti rappresenta un'eccellenza nella tradizione salumiera del comprensorio parmense, dove il tempo è la vera protagonista. Ogni prodotto racconta una storia di passione, cura artigianale e know-how acquisito nel corso degli anni. La stagionatura lenta e naturale, eseguita con dedizione, trasforma materie prime selezionate in salumi di alta qualità dal sapore antico. Coppa di Parma IGP, culatte, pancette e salami stagionati sono il frutto di procedimenti meticolosi e di una visione dove il tempo non è fretta, ma garanzia di eccellenza.
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Prodotti rilevati (AI)
| Prodotto | Categoria |
|---|---|
| Coppa di Parma IGP Insaccato di collo di maiale stagionato, sapore dolce e morbido | salumi |
| Coppa di Parma IGP Senza Glutine Coppa di Parma IGP certificata senza glutine | salumi |
| Cotechino Salume emiliano insaccato in budello naturale, ricco e inconfondibile | salumi |
| Cotechino Senza Glutine Cotechino certificato senza glutine | salumi |
| Mariola Salume emiliano insaccato in budello naturale, ricco e inconfondibile | salumi |
| Mariola Senza Glutine Mariola certificata senza glutine | salumi |
| Culatta senz'osso Salume di coscia di suino italiano, delicato e morbido | salumi |
| Culatta senz'osso Senza Glutine Culatta senz'osso certificata senza glutine | salumi |
| Cuor di Spalla Cruda Salume di nicchia da 30 anni, parte centrale della spalla stagionata | salumi |
| Cuor di Spalla Cruda Senza Glutine Cuor di Spalla Cruda certificata senza glutine | salumi |
| Pancetta con cotenna Pancetta dolce e morbida, senza glutine, con o senza cotenna | salumi |
| Gola Gola stagionata parmigiana, senza glutine, ricetta tradizionale | salumi |
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