Roberta Pambianco gestisce il Podere La Rocca nel cuore della Romagna, sulle pendici della Collina di Bertinoro, dove si estendono sei ettari di vigneti biologici. Un'azienda familiare dal primo Novecento, tramandata attraverso quattro generazioni con la stessa passione e dedizione. I vini vengono prodotti seguendo il metodo biologico dalla vigna alla bottiglia, rispettando i tempi della natura e le caratteristiche uniche del territorio. Le uve sono raccolte a mano e vinificate con tecniche che preservano l'identità originale del prodotto, conferendo ai vini un carattere deciso e inconfondibile.