San Domenico Snc di Filippo Mancino

Nel cuore delle tranquille campagne di Gioia del Colle, sorge il frantoio oleario Mancino, circondato da uliveti centenari che radicano l'azienda nella tradizione pugliese più autentica. Per i Mancino, essere frantoiani è un'arte rarissima e un dono: ogni goccia di olio extravergine di oliva biologico rappresenta il ringraziamento sincero alla terra che li sostiene da generazioni. Dalla selezione accurata delle olive sulla pianta, al giusto grado di maturazione, fino alla produzione in frantoio, ogni passaggio è guidato dall'amore e dalla passione per il proprio lavoro. Gli oli extravergini 100% italiani, insieme alle nuove linee di condimenti aromatizzati, incarnano il carattere profondo del territorio e il legame indissolubile con le dolci colline che digradano verso il mare.