Santomauro Fabio è un produttore biologico certificato Suolo e Salute situato sull'isola di Ventotene, in provincia di Latina. Specializzato nella coltivazione di piante non trasformate e sementi biologiche, l'azienda rappresenta un'eccellenza del settore agricolo laziale. Operante nel contesto dell'arcipelago pontino, Santomauro Fabio coniuga le tradizioni agricole locali con i rigidi standard della certificazione biologica, garantendo prodotti di qualità ottenuti nel rispetto dell'ambiente e della sostenibilità.