Casale degli Orti è un agriturismo biologico certificato immerso nella campagna autentica di Pitigliano, in provincia di Grosseto. L'azienda agricola biologica coltiva seguendo i ritmi naturali, senza pesticidi chimici, e offre un'esperienza di soggiorno consapevole all'insegna della sostenibilità. La struttura è dotata di impianti ecologici come il fotovoltaico e pompa di calore, mentre la piscina utilizza disinfezione naturale a elettrolisi del sale. Le quattro camere sono ispirate ai quattro elementi naturali, realizzate con materiali come legno e pietra. Gli ospiti possono gustare colazioni genuina a km0 e olio biologico prodotto in loco.