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Chi siamo
L'Azienda Agricola Bertinelli, fondata nel 1895 a Medesano, incarna l'eccellenza del Parmigiano Reggiano tradizionale emiliano. Guidata da Nicola Bertinelli, che ha reinterpretato gli insegnamenti familiari in chiave moderna, l'azienda gestisce l'intera filiera produttiva: dai campi dove coltiva biologicamente i foraggi, al caseificio artigianale, ai magazzini di stagionatura. Oltre al Parmigiano Reggiano DOP in diverse stagionature, propone burro, creme e specialità locali. Ospita anche hosteria, bistrot e agribottega, offrendo un'esperienza sensoriale completa e autentica del territorio parmense.
✦ Descrizione generata automaticamente — il produttore non ha ancora completato il profilo su Contado BIO
formaggilatticinisalumiParmigiano ReggianoGrand Crustagionaturacaseificio artigianaleEmilia-RomagnaDOPlatte biologico
Prodotti rilevati (AI)
| Prodotto | Categoria |
|---|---|
| Parmigiano Reggiano Grand Cru Millesimato Parmigiano Reggiano DOP stagionato 12-36 mesi | formaggi |
| Parmigiano Reggiano Linea Blu Selezione biologica di Parmigiano Reggiano | formaggi |
| Parmigiano Reggiano Linea Berta Varietà di Parmigiano Reggiano Bertinelli | formaggi |
| La Soffice Crema Crema di Parmigiano Reggiano biologico | latticini |
| Burro Burro da latte di bovine biologiche | latticini |
| Salumi DOP Specialità di salumi del territorio parmense | salumi |
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Orari di apertura
Sabato-Domenica piscina 10:00-19:00; Lunedì-Venerdì senza prenotazione (martedì chiuso)
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