Empatia Farm & Hostel è un'azienda agricola biologica situata a Galtellì, nel cuore della Sardegna, gestita dalle sorelle Rothfuss con dedizione e passione. Specializzata nell'allevamento biologico di ovini e caprini, l'azienda combina l'attività agricola tradizionale con un'esperienza agrituristica consapevole e sostenibile. Il progetto riflette una filosofia improntata all'empatia verso la natura, gli animali e i visitatori, offrendo un modello di agricoltura rigenerativa che valorizza il territorio nuorese e le sue risorse autoctone.