Acetaia G&G, situata nel cuore delle Terre Matildiche tra le colline di Viano e Baiso, custodisce una tradizione familiare di eccellenza nella produzione di aceto balsamico. La Famiglia Grassi Antonio perpetua un'arte antica, trasformando l'uva in "L'Oro Nero di Borgo Visignolo" attraverso processi laboriosi e tecniche tradizionali. Con una filiera completa controllata e certificata biologica, l'azienda produce aceti di vino, condimenti balsamici e l'esclusivo Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP, invecchiato fino a 50 anni in legni pregiati. Ogni bottiglia rappresenta una testimonianza di passione, sapienza e dedizione tramandati nel tempo.